Бульон овощной (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

На 1 п: морковь — 100 гр., капуста белокочанная — 100 гр., капуста цветная — 100 гр., брюква — 100 гр., репа — 100 гр., корень петрушки — 10 гр., лук репчатый — 20 гр.

Способ приготовления

В холодную воду положите очищенные корнеплоды и варите на слабом огне до полуготовности (крышка должна быть плотно закрыта).

Затем добавьте капусту, лук и продолжайте варить до готовности.

Готовый бульон процедите и доведите до кипения.

На этом овощном бульоне можно готовить каши, супы, соусы.

Оставить комментарий

Котлеты в аэрогриле (Аэрогриль)

Салат "Витаминка"

Кулинарный лайфхак

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной