Картофель, жаренный ломтиками (из вареного) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Картофель, соль, масло, зелень.

Способ приготовления

Отварной картофель нарежьте тонкими ломтиками, посолите, положите на сковороду с разогретым маслом и жарьте, периодически помешивая.

Подавая на стол, посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.