Картофельные клецки, фаршированные рыбным фаршем (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
Картофель, соль, мука, рыбный фарш, панировочные сухари.
Способ приготовления
Очищенный сырой картофель натрите на мелкой терке, посолите, добавьте немного муки, замесите тесто, разделайте в виде лепешек и сверху положите рыбный фарш.
Сделайте из них шарики, обваляйте в муке или панировочных сухарях, обжарьте на сковороде.