Салат из капусты с сухарями (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
- Белокочанная капуста — 600 г,
- редька — 300 г,
- растительное масло — 35 г,
- ржаные сухари — 90 г,
- соль и уксус — по вкусу.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, редьку натереть на крупной терке, посолить, добавить уксус, полить маслом. Все перемешать, посыпать толчеными сухарями.
Оставить отзыв
Совет еще
Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.