Салат из капусты с сухарями (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
- Белокочанная капуста — 600 г,
- редька — 300 г,
- растительное масло — 35 г,
- ржаные сухари — 90 г,
- соль и уксус — по вкусу.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, редьку натереть на крупной терке, посолить, добавить уксус, полить маслом. Все перемешать, посыпать толчеными сухарями.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.