Суп из чечевицы (4) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Чечевица — 400 гр.,
лук — 1 шт.,
чеснок — 2 зубчика,
томат-пюре — 1 ст. ложка,
красный молотый перец, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Чечевицу перебрать, промыть, залить водой, добавить чеснок и варить. За 15 минут до готовности в суп вводят лук, тушенный с томатом-пюре.

Готовый суп подают, посыпав зеленью петрушки и красным перцем.

Оставить отзыв

Свекольник

Греческий салат с сыром сиртаки

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты