Суп из свеклы (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
Свекла, сельдерей, лук, растительное масло, зелень петрушки и укропа, сухарики.
Способ приготовления
Очистить и нарезать кусочками крупную свеклу, небольшой корень сельдерея и 3 луковицы. Добавить немного растительного масла и воды, припустить до мягкости, а затем долить еще воды.
При подаче в тарелку положить нарубленную зелень петрушки и укропа. Подавать с мелкими сухариками.