Суп из сушеных грибов и капусты (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты


Корень для бульона, капуста, картофель, сухие грибы, мука, лук.

Способ приготовления

Сварить обычный бульон из кореньев, добавить свежую или квашеную капусту и картофель.

Когда овощи станут мягкими, в кипящий бульон всыпать растолченные сухие грибы. Заправить мелко нарезанным и слегка обжаренным с мукой луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.