Варёные сырники
Ингредиенты
Творог, яйца, сахар, соль, мука, сливочное масло.
Способ приготовления
250 гр. творога перетрите и соедините с двумя яйцами, несколькими столовыми ложками сахара, щепоткой соли и четырьмя столовыми ложками муки.
Перемешайте эти продукты до однородности.
В кастрюле вскипятите воду и подсолите.
В кипящую воду с помощью двух чайных ложек опускайте кусочки теста и отваривайте в течение нескольких минут после всплытия.
Готовые сырники вынимайте шумовкой и выкладывайте в тарелку.
Полейте сырники растопленным сливочным маслом и подайте на стол тёплыми. В отдельной пиале подайте к сырникам сметану или же украсьте блюдо ягодами и полейте сиропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)