Оладьи из пшенной каши с яблоком
Ингредиенты
Пшенная крупа — 2/3 ст., молоко — 1 ст., вода — 1 ст., соль — 0,5 ч. ложки, сахар — 1 ст. ложка, сливочное масло — 1 ст. ложка, яблоко — 1 шт., яйцо — 1 шт., сода, гашенная уксусом или лимонным соком — 0,5 ч. ложки, мука — 0,5 ст., растительное или сливочное масло — для жарки.
Способ приготовления
Отобранную и промытую крупу залить водой, варить 5-7 минут. Добавить молоко, соль, сахар, варить еще минут 10. Снять с огня, добавить сливочное масло. Остудить. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на терке, добавить в кашу, перемешать. Добавить соду, яйцо и муку. Хорошо перемешать. Жарить оладьи на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)