Драники яблочные с бананом

Ингредиенты

Яблоки, яйцо, соль, мука, бананы.

Способ приготовления

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении драники из яблок и бананов. Делаются быстро, съедаются ещё быстрей.
Очищаем яблоки от кожуры, натираем на крупой тёрке (я взбила блендером), добавляем яйцо, немного соли, муку. Тесто должно получиться густым и жидким.
Нарезаем бананы кружочками.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем тесто с помощью столовой ложки. В серединку вдавливаем кружочек банана и поджариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой.
Можно присыпать готовые драники сахарной пудрой, можно окунать их в варенье, кому что больше нравится.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.