Оладьи из пшенной крупы

Ингредиенты

Пшенка — 0,5 кг,
мука — 0,25 ст.,
соль — по вкусу,
можно сахар.

Способ приготовления

Пшено хорошенько разварить, кашу смешать с мукой, добавить немного воды, соли и замесить не очень крутое тесто. Можно подсыпать немного сахара по вкусу. Из теста сформировать оладьи и выпекать на умеренном огне.

Пшенную крупу после переборки и мытья прокипятить 1-2 минуты для удаления горечи, затем промыть холодной водой и варить как все каши.

Оставить отзыв

Грибы в формочках

Салат "Гранатовый браслет" (5)

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)