Райта

Райта

Способ приготовления

Огурец очистите от кожицы, натрите на крупной тёрке и отожмите. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и удалите семена. Мякоть помидоров нарежьте мелкими кубиками. Лук натрите на мелкой тёрке. Подготовленные овощи соедините с зеленью, посыпьте кумином, сахаром, посолите и залейте йогуртом.

Оставить отзыв

Совет еще

Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.