Райта

Ингредиенты

Огурец 1 шт. Помидоры 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Йогурт натеральный 500 гр. Кинза рубленая 1 ст. л. Мята (мелисса лимонная) рубленая 1 ст. л. кумин семена молотые 1 ч. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурец очистите от кожицы, натрите на крупной тёрке и отожмите. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и удалите семена. Мякоть помидоров нарежьте мелкими кубиками. Лук натрите на мелкой тёрке. Подготовленные овощи соедините с зеленью, посыпьте кумином, сахаром, посолите и залейте йогуртом.

Оставить отзыв

Салат из зелени с ореховым соусом

Спайс Энд Айс

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.

Новые рецепты