Оладьи из кабачков (11)
Ингредиенты
Кабачок средних размеров — 1 шт., небольшая морковка — 1 шт., мука — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., отруби — 1 ст. ложка, розмарин или молотый мускатный орех, соль, перец.
Способ приготовления
Очистить и натереть на мелкой терке кабачок, лишнюю жидкость слить. В ту же тарелку натереть морковку, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Выпекать оладьи на небольшом количестве растительного масла.
Подавать с натуральным йогуртом.