Оладьи из кабачков (11)

Ингредиенты

Кабачок средних размеров — 1 шт., небольшая морковка — 1 шт., мука — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., отруби — 1 ст. ложка, розмарин или молотый мускатный орех, соль, перец.

Способ приготовления

Очистить и натереть на мелкой терке кабачок, лишнюю жидкость слить. В ту же тарелку натереть морковку, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Выпекать оладьи на небольшом количестве растительного масла.

Подавать с натуральным йогуртом.

Оставить отзыв

Совет еще

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.