Дрожжевые оладьи с бананом и яблоком

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи — 1 ч. ложка, 
  • кефир — 0,5 ст., 
  • горячая вода — 0,5 ст., 
  • мука — 1 1/2 ст., 
  • яйцо — 1 шт., 
  • растительное масло — 1 ст. ложка, 
  • сахар — 3 ст. ложки, 
  • соль, ванилин, 
  • банан — 1 шт., размять вилкой, 
  • яблоко — 1 шт., нарезать маленькими кубиками.

Способ приготовления

В миске смешать кефир, воду, дрожжи и муку.

Накрыть пищевой плёнкой и поставить на 30-40 минут в тёплое место.

Тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Затем добавить яйцо, сахар, соль, масло, ванилин.

В конце положить банан и яблоко. Хорошо перемешать. Опять поставить в тёплое место на 30 минут. Выкладывать столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом.

Обжаривать на среднем огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп брюссельский
Суп брюссельский
Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Пова (боова) (Изделие из теста)

Совет еще

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной