Блины со сгущённым молоком

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл., 
  • молоко — 500 мл., 
  • яйца — 2 шт., 
  • сгущенное молоко — 1/2 банки (в банке 397 гр.), 
  • растительное масло — 50 мл., 
  • соль — 1 щепотка, 
  • мука — 400 гр., 
  • разрыхлитель — 1 пакетик.

Способ приготовления

Блинчики получаются очень нежные и вкусные!

Смешать молоко с кефиром, добавить яйца, сгущенное молоко, соль, растительное масло, размешать. Затем добавить просеянные муку и разрыхлитель, всё хорошо размешать венчиком, чтобы не осталось комочков.

Жарить блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

Если сковорода не будет достаточно горячей, дырочек не будет, хотя на вкусе это не отразится!

Оставить отзыв

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.