Блины со сгущённым молоком

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл., 
  • молоко — 500 мл., 
  • яйца — 2 шт., 
  • сгущенное молоко — 1/2 банки (в банке 397 гр.), 
  • растительное масло — 50 мл., 
  • соль — 1 щепотка, 
  • мука — 400 гр., 
  • разрыхлитель — 1 пакетик.

Способ приготовления

Блинчики получаются очень нежные и вкусные!

Смешать молоко с кефиром, добавить яйца, сгущенное молоко, соль, растительное масло, размешать. Затем добавить просеянные муку и разрыхлитель, всё хорошо размешать венчиком, чтобы не осталось комочков.

Жарить блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

Если сковорода не будет достаточно горячей, дырочек не будет, хотя на вкусе это не отразится!

Оставить отзыв

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.