Блины с манной кашей
Ингредиенты
- Манная каша — 350 гр.,
- кефир — 500 мл.,
- молоко — 500 мл.,
- сахар — по вкусу,
- яйца — 2 шт.,
- растительное масло — 50 мл.,
- соль — 1 щепотка,
- мука — 400 гр.,
- разрыхлитель — 1 пакетик.
Способ приготовления
Манную кашу хорошенько размять (у меня была не очень густая кашка).
Добавить яйца, сахар, соль, молоко с кефиром, растительное масло, размешать, затем добавить просеянные муку и разрыхлитель, всё хорошо размешать венчиком, чтобы не осталось комочков. Жарить блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.