Малиновые блины

Ингредиенты

Малиновое варенье — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., мука — 8 ст. ложек, молоко — 300 мл, растительное масло — 6 ст. ложек, соль — 1 щепотка.

Способ приготовления

Яйцо взбить с вареньем и с солью, добавить молоко, продолжая мешать, муку и в конце растительное масло. Дать отдохнуть минут 10.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.