Домашние тонкие блины
Ингредиенты
Молоко, яйца, соль, сахар, ваниль, мука, лук.
Способ приготовления
Тонкие, сладкие, домашние!
Холодное молоко — 300 мл. смешать с яйцами — 2 шт., щепоткой соли, З ст. л. сахара, ванилью.
Взбить миксером. Добавить 8 ст. л. с горкой муки — взбить, добавить ещё 200 мл. молока и размешать.
Дать постоять 10-30 минут. Жарить на разогретой промасленной сковороде. Половину репчатого лука окунать в масло и обмазывать сковородку. Луком пахнуть не будет!