Сырники "Нежность"

Ингредиенты

Творог — 250 гр., яйцо —    2 шт., ванилин (щепотка), сметана — 4-5 ст. ложек, сахар — 3-4 ст. ложки, мука — 5-6 ст. ложек, сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления

Очень быстро и удобно, а главное, вкусно и нежно.

Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины. Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду. Жарим на небольшом огне. Выкладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.