Сладкие творожные пирожки
Ингредиенты
Творог — 800 гр., яйцо — 2 шт., масло сливочное — 40 гр., мука — на глаз, соль, сода — по щепотке, сахар — 4 ст. ложки, цедра 2 апельсинов, сахарная пудра — для присыпки, растительное масло — для жарки.
Способ приготовления
Творог размять вилкой или протереть через сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, цедру, соль и соду. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто, не очень крутое. Из теста сформировать шарики или пирожки. Растительное масло раскалить на сковороде, жарить пирожки (шарики) с обеих сторон до румяной корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной