Бозбаш ереванский (Армянская кухня)

Ингредиенты
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Баранину и предварительно замоченный горох залить водой, довести до кипения и варить 50-60 мин. Добавить картофель, яблоко, чернослив, томат, специи и варить при слабом кипении 15-20 мин.
