Бозбаш ереванский (Армянская кухня)

Ингредиенты

Баранина 250 гр. Маргарин 40 гр. Луковица 1 шт. Горох 1/2 стак. Картофелины 3 шт. яблоки 1 шт. Чернослив 40 гр. Томат-паста 2 ст. л. Вода или бульон 1 л. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину и предварительно замоченный горох залить водой, довести до кипения и варить 50-60 мин. Добавить картофель, яблоко, чернослив, томат, специи и варить при слабом кипении 15-20 мин.

Оставить отзыв

Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Свиные стейки с грибами под сыром (Духовка)
Свиные стейки с грибами под сыром

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)