Чак-чак (5)
Ингредиенты
Яйца — 6 шт., мед — 300 гр., сахар — 1 ст., мука, орехи — 1/2 кг., жир.
Способ приготовления
Тесто, как на пельмени, раскатать в жгут и нарезать на мелкие шарики, величиной в кедровый орех, положить ' в кипящий жир, жарить до золотистого цвета. Прожаренные шарики выложить на блюдо, залить расплавленным сахаром с медом, добавить орехи, придать нужную форму.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.