Рисовый салат с тунцом
Ингредиенты
- Рис белый длиннозерный - 150 гр.,
- соль (по вкусу) - 0,5 ч. л.,
- лук репчатый (1 луковица) - 80 гр.,
- помидоры свежие - 150 гр.,
- сок лимонный - 2 ст. л.,
- перец черный молотый (по вкусу) - 0,5 ч. л.,
- перец сладкий свежий - 75 гр.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- оливки черные - 75 гр.,
- тунец консервированный в собственном соку - 150 гр.,
- салат - 30 гр.,
- уксус красный винный - 2 ч. л.,
- фасоль белая - 300 гр.
Способ приготовления
Вкусный и питательный, этот рисовый салат подают к столу вместе с другими закусками или употребляют в качестве легкого обеда.
Сварите рис любым подходящим для длиннозерного риса способом, откиньте и отставьте охлаждаться.
Выньте бобы из банки, обсушите. Выньте тунца из банки, раздавите вилкой. Мелко нарежьте зеленый перец, лук и оливки.
Смешайте рис, бобы, тунец, нарезанные перец, лук и оливки во вместительной миске. Тщательно перемешайте, добавьте уксус, соль, перец, накройте крышкой и охлаждайте 3-4 часа.
Сварите яйца, очистите и разрежьте каждое на четыре части. Помидоры порежьте дольками. Салатницу или большую тарелку уложите листьями латука и выложите салат в центр блюда. Украсьте дольками помидоров и яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой