Суп из яблок на молочной сыворотке
Ингредиенты
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
5 яблок, 1 л молочной сыворотки, оставшейся после приготовления творога, 1 л воды, 0,5 стакана риса.
Промытый рис залить кипяченой соленой водой, довести до кипения
и варить, закрыв крышкой, 15-20 мин. Затем добавить молочную
сыворотку, яблоки нарезать кубиками. Доводят суп до кипения и
подают в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.