Картофельные салат с оливками

Ингредиенты

  • Картофель — 8 шт.,
  • красный репчатый лук — 1 головка,
  • оливковое масло — 3 ст. ложки,
  • острый перец — 1-2 стручка,
  • соль — 1 ч. ложка,
  • белое вино или винный уксус — 1,5 ст. ложки,
  • измельченная зелень петрушки — 2 ст. ложки,
  • зеленый лук — 2 стрелки,
  • фаршированные оливки — 1/4 ст.

Способ приготовления

Лук порежьте кольцами, картофель отварите и порежьте небольшими кусочками. Перец мелко порёжьте, измельчите зеленый лук, оливки порежьте ломтиками.

Картофель соедините с кольцами красного лука. Из оливкового масла, острого перца, соли, белого вина (или винного уксуса) приготовьте маринад. Залейте картофель с луком, оставьте при комнатной температуре на минут. После чего разогрейте гриль и на среднем огне поджарьте сначала картофель, затем лук.

Перемешайте картофель с луком, приправьте зеленью и добавьте фаршированные оливки.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)