Салат из картофельного пюре
Ингредиенты
- Большой картофель — 4-5 шт.,
- сливки — 0,5 ст.,
- майонез — 2 ст. ложки,
- большие яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.,
- горчица — 2 ч. ложки,
- репчатый лук — 1 средняя головка,
- соль, молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости. Слить воду, приготовить картофельное пюре. Порубить лук и яйца. В картофель добавить сливки, майонез и горчицу, вмешать рубленые яйца и лук, посолить, поперчить по вкусу. Подавать горячим или холодным.