Салат из крабового мяса (2)

Ингредиенты

Мясо краба — 150 гр.,
помидоры — 2 шт.,
огурец — 1 шт.,
морковь — 1 шт.,
китайская капуста,
лук — 1 шт.,
петрушка, укроп, бальзамический уксус,
майонез — 1 ст. ложка,
черный перец.

Способ приготовления

1/2 луковицы, петрушку, укроп и китайскую капусту мелко нашинковать. Уложить в плоскую тарелку. Слегка посолить. На выложенную зелень разместить цилиндрическую формочку для салатов и выпечки.

Помидоры, 1/2 луковицы, огурец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Помидоры уложить в форму первым слоем. Заранее отваренное в чуть подсоленной воде мясо краба нарезать мелкими кусочками, смешать с морковью, огурцом и добавить немного майонеза (подойдет любой соус на уксусной основе, помните, соус должен быть обязательно с кислинкой!). Аккуратно выкладываем смесь в форму.

Получившееся произведение искусства можно посыпать черным молотым перцем.

Оставить комментарий

Салат "Зелёный холм"

Овощное рагу "Пища богов"

Совет еще

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной