Картофельные клецки по-охотничьи

Ингредиенты

Картофель 200 гр. Молоко 100 гр. Грибы варёные или жареные 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Крахмал 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить и протереть горячим. Смешать с крахмалом, посолить, поперчить, постепенно влить кипящее молоко. Грибы мелко порубить, лук нарезать, все соединить с картофельной массой. Сформовать клецки и варить их в подсоленной воде в течение 20 минут. Вынуть шумовкой, дать стечь воде и сразу подавать, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Салат из морской капусты

Салат язычок

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты