Галушки яблочные (2)

Ингредиенты

Мука 3 стак. Молоко 3/4 стак. Яйцо 4 шт. яблоки 8 шт. Сахар 1 ст. л. Сливочное масло 75 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками, смешать с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами, солью. Добавить постепенно муку, вымесить тесто. Чайной ложкой брать кусочки теста с яблочными дольками и опускать в кипящую, слегка подсоленную воду. Подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.

Оставить отзыв

Жареная печенка с луком

Картофель, тушеный с мясом

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты