Салат овощной с кукурузой
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.,
- кукуруза в початках — 600 гр.,
- яблоко — 2 шт.,
- салатная заправка — 4 ст. ложки,
- зеленый лук — 60 гр.,
- укроп, соль — по вкусу.
Способ приготовления
Отварить картофель, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Кукурузу молочной зрелости сварить и отделить зерна. Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками как картофель. Все соединить, посолить, полить салатной заправкой и перемешать.
Готовый салат выложить на листья салата и посыпать сверху мелко нарубленным укропом.