Салат-коктейль с креветками
Ингредиенты
- Креветки вареномороженые — 500 гр.,
- дыня — 200 гр.,
- салат кочанный — 1 шт.,
- перец сладкий красный и зеленый — по 1 шт.,
- лимон — 1 шт.,
- сок лимонный — 1 ч. ложка,
- масло оливковое — 1 ст. ложка,
- сливки густые — 4 ст. ложки,
- вино белое сухое — 2 ст.,
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Креветок оттаять, очистить, залить горячей подсоленной водой, прокипятить 2 минуты, охладить. Полить лимонным соком, маслом и оставить для маринования на 30 минут.
Салат нарезать соломкой, уложить в креманки.
Зеленый перец нарезать соломкой, красный — кубиками, дыню — ломтиками.
Подготовленные продукты уложить слоями в креманки.
Для соуса смешать сливки и вино, взбить.
Полить салат соусом, оформить кружочком лимона и веточкой петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)