Салат "Вальдорф" (3)
Ингредиенты
- Сваренные в мундире картофелины — 5 шт.,
- кислые яблоки — 3 шт.,
- ядра лесных и грецких орехов — по 1 горсти,
- майонез — 1 ст.,
- сок одного лимона, соль, сахар, перец молотый — по вкусу, листья зелёного салата или зелень сельдерея, петрушки.
Способ приготовления
Картофель и яблоки очистить, нарезать кубиками, сдобрить соком лимона, подсластить, посолить, поперчить и заправить майонезом, смешанным с дроблёными орехами. Готовый салат украсить зеленью, листьями салата, половинками ядер грецких орехов.