Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Ингредиенты
- Колбаса варёно-копчёная - 300 гр.
- Морковь по-корейски - 300 гр.
- Огурцы - 230 гр. + для украшения
- Сухарики - 100 гр.
- Чеснок - 1 зубчик (3 гр.)
- Майонез - 100 гр. (или по вкусу)
- Соль (при необходимости) - по вкусу
- Петрушка свежая (для украшения) - 1 веточка
Способ приготовления
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте ломтиками толщиной примерно 3 см. Затем ломтики колбасы нарежьте соломкой слегка наискосок.
Выложите колбасу в салатник. Нарежьте огурцы тонкой соломкой примерно такого размера, что и колбасу. Добавьте огурцы в салатник. Туда же выложите морковь по-корейски.
Добавьте сухарики. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам салата.
Заправьте салат майонезом. Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости посолите по вкусу.