Курица-гриль в сливовом соусе
Ингредиенты
Курица-гриль, 250 мл сливового сока с мякотью, 50 г сахара, 15 г зелени петрушки, 3 г молотого мускатного ореха, 4 г черного молотого перца, соль по вкусу.
Способ приготовления
С курицы-гриль снять кожу, отделить мякоть от костей, нарезать ее небольшими кусочками и выложить в утятницу. Сливовый сок смешать с сахаром, мускатным орехом, перцем и солью. Залить этим соусом мясо, тушить на слабом огне 20 мин. Перед подачей к столу переложить курицу на блюдо, полить соусом, в котором она тушилась, и украсить вымытыми веточками петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.
Новые рецепты
Суп из индейки с вермишелью
(Датская кухня)
Густой фасолевый суп
(Датская кухня)
Уха из морской рыбы (3)
(Датская кухня)
Яблочный суп с корицей
(Датская кухня)
Молочный суп с пшеном Пшено, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло
(Датская кухня)
Суп с брюссельской капустой и беконом
(Датская кухня)
Креветочный крем-суп
(Датская кухня)
Суп из тушёной утки
(Датская кухня)
Свекольный суп по-датски
(Датская кухня)
Традиционный пивной суп Пиво, Сахар, Корица, Гвоздика, хлеб ржаной, Сливки, Яичные желтки
(Датская кухня)