Молочный суп с пшеном (Датская кухня)

Способ приготовления

  1. Промойте пшено в тёплой воде и залейте кипятком на 5 минут. Слейте воду.
  2. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте пшено и варите на слабом огне 20 минут, периодически помешивая.
  3. Добавьте сахар, щепотку соли и сливочное масло. Тщательно перемешайте.
  4. Подавайте горячим.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.