Крутоны с семгой
Ингредиенты
- 300 гр. пшеничного хлеба,
- 150 гр. филе семги,
- 40 гр. красной икры,
- 70 гр. огурца,
- 50 гр. сливочного масла,
- 30 мл. растительного масла,
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками овальной формы и обжарить их в растительном масле. Семгу нарезать ломтиками, зелень петрушки вымыть и обсушить, огурец вымыть и фигурно нарезать. Затем тосты смажьте сливочным маслом, сверху положите ломтики семги. Один конец каждого ломтика подогните, украсьте икрой, листиками петрушки и огурцом, после чего подавайте к столу.