Салат из креветок со спаржей
Ингредиенты
- 200 гр. отварных очищенных креветок,
- 200 гр. консервированной спаржи,
- 1 стебель лука-порея,
- 1/2 пучка зелени петрушки,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 столовая ложка сухого белого вина,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Лук-порей вымойте, нарежьте кружочками. Зелень петрушки вымойте, измельчите. Спаржу нарежьте небольшими кусочками, смешайте с креветками, луком и петрушкой. Посолите, поперчите, выложите в салатник. Полейте смесью оливкового масла и сухого белого вина.