Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Для приготовления котлет понадобятся: фарш, лук, ржаной хлеб или сухари, вода.
Со ржаного хлеба срезать корочки и залить мякиш водой.
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сковороде на растительном масле.
В фарш добавить размоченный ржаной хлеб, обжаренный лук, соль. Хорошо вымесить.
Сформировать котлеты и выложить их на противень.
Противень смазать 1 ст.л. растительного масла.
Запекать в разогретой духовке минут 20-30, до легкого румянца.
Подавать в горячем или холодном виде, с картофельным пюре или овощным салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)