Помидоры, фаршированные брынзой (2)

Способ приготовления

Брынзу протирают через сито, смешивают с измельченной зеленью укропа, солят и заправляют сметаной, смешанной с лимонным соком.

У помидоров срезают верхнюю часть, аккуратно вынимают мякоть и начиняют приготовленным фаршем.

Помидоры кладут на плоское блюдо, украшают веточками петрушки и поливают майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.