Тыква, фаршированная рисом и изюмом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тыква – 1 шт., масло сливочное – 150 гр..
Для фарша
Рис – 200 гр., изюм без косточек – 200 гр., яблоки – 3 шт., корица, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Тыкву моют, срезают верхнюю часть ("крышку"), аккуратно удаляют семена и часть мякоти.
Рис отваривают до полуготовности и охлаждают. Изюм промывают, заливают горячей водой на 15–20 мин, затем ее сливают. Яблоки моют, удаляют сердцевину и нарезают дольками. Мякоть тыквы измельчают. Продукты смешивают, добавляют масло, сахар, корицу и перемешивают.
Тыкву наполняют приготовленным фаршем, закрывают "крышкой", ставят в духовой шкаф и запекают до готовности (при прокалывании деревянной шпажкой она должна быть мягкой).
Готовую тыкву нарезают порционными кусками и поливают растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой