Морские гребешки с перцем чили и лаймом (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

2 ст. ложки оливкового масла
10 морских гребешков
2 больших измельченных зубчика чеснока
2 ч. ложки измельченного свежего красного перца чили
сок 1 лайма
небольшой пучок крупно нарезанной кинзы

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Хорошо разогреть масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить гребешки и обжаривать 1 мин до золотистой корочки Затем перевернуть их и посыпать измельченным чесноком и чили.
Готовить гребешки еще 1 мин. затем полить соком лайма, посолить и поперчить. Подавать сразу, посыпав кинзой.

Время приготовления: 10-15 мин

Оставить отзыв

Бефстроганов (2)

Рыбное филе

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой