Теплый салат с сыром бри, цикорием и беконом (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

1 ст. ложка яблочного уксуса
3 ст. ложки оливкового масла
2 головки цикория без листьев
6 ломтиков бекона (с прослойками жира), обжаренного на гриле и нарезанного небольшими кусками
100 гр. сыра бри, нарезанного тонкими ломтиками
небольшая горсть нарезанного шнитт-лука

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Для заправки смешать яблочный уксус с оливковым маслом. Соединить цикорий с беконом и заправкой и разложить в две жаропрочные тарелки. Посыпать ломтиками сыра бри и разогревать на гриле, пока сыр не растает. Посыпать шнитт-луком и подавать на стол.

Оставить отзыв

Салат с горбушей, картошкой и свежим огурцом

Парфе с ревенем и творогом

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты