Теплый салат с сыром бри, цикорием и беконом (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 головки цикория без листьев
- 6 ломтиков бекона (с прослойками жира), обжаренного на гриле и нарезанного небольшими кусками
- 100 гр. сыра бри, нарезанного тонкими ломтиками
- небольшая горсть нарезанного шнитт-лука
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Для заправки смешать яблочный уксус с оливковым маслом. Соединить цикорий с беконом и заправкой и разложить в две жаропрочные тарелки. Посыпать ломтиками сыра бри и разогревать на гриле, пока сыр не растает. Посыпать шнитт-луком и подавать на стол.