Стейки из тунца с сальсой из авокадо (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

2 стейка из тунца, смазанных оливковым маслом и приправленных специями
2 мелко нарезанных помидора
1 мелко нарезанный авокадо 1/2 измельченной красной луковицы
1 измельченный стручок перца чили без семян
1 лайм (сок и цедра 1/2 лайма, другую половину нарезать дольками)
1 ст. ложка оливкового масла
2 горсти рукколы

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Хорошо разогреть гриль или сковороду. Обжаривать стейки по 2 минуты с каждой стороны. Смешать томаты, авокадо, красный лук, чили с лаймовым соком и оливковым маслом, затем посыпать рукколой. Подавать с тунцом и дольками лайма.

Оставить комментарий

Картофельный суп с луком

"Невидимый" закусочный кабачковый пирог (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной