Стейки из тунца с сальсой из авокадо (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 2 стейка из тунца, смазанных оливковым маслом и приправленных специями
- 2 мелко нарезанных помидора
- 1 мелко нарезанный авокадо 1/2 измельченной красной луковицы
- 1 измельченный стручок перца чили без семян
- 1 лайм (сок и цедра 1/2 лайма, другую половину нарезать дольками)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 горсти рукколы
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Хорошо разогреть гриль или сковороду. Обжаривать стейки по 2 минуты с каждой стороны. Смешать томаты, авокадо, красный лук, чили с лаймовым соком и оливковым маслом, затем посыпать рукколой. Подавать с тунцом и дольками лайма.