Лосось со спаржей (2) (Изысканные блюда)

1. Поместить филе лосося в пароварку и готовить 3 мин, пока лосось не изменит цвет. Затем добавить спаржу и варить на пару еще 4-5 минут, пока спаржа не станет мягкой, а рыба не приготовится.
2. Тем временем сделать заправку: смешать оливковое масло с лимонным соком и горчицей. Положить фасоль и шпинат в большую миску.
3. Когда спаржа будет готова, добавить ее к фасоли и шпинату, смешать овощи с заправкой. Выложить рыбу поверх овощей и подавать на стол.

Время приготовления: 15-20 минут.