Груши с клюквой в кленовом сиропе (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2 шт.

Снять с груш кожуру и разрезать их пополам Удалить чайной ложкой сердцевину Выложить половинки груш на неглубокое блюдо для микроволновой печи срезом вниз, добавить клюкву. Полить груши 1 ст. ложкой кленового сиропа и накрыть их пищевой пленкой.
Запекать груши в микроволновой печи при высокой мощности 3 мин, пока они не станут мягкими (проверить готовность в середине приготовления). После окончания, не снимая пленку, остудить груши в течение нескольких минут. Добавить в сироп орехи пекан (или грецкие).
Выложить груши в порционные тарелки, сверху сбрызнуть кленовым сиропом (по желанию) и подавать с йогуртом.

Непотрошённая птица хранится дольше, чем выпотрошенная. Птицу легче ощипать, если погрузить ее на 2—3 мин в горячую воду (65—75°С).