Картофель по-французски (2)

Ингредиенты

Картофель 1/2 кг. Петрушка 2 пуч. Репчатый лук (средние головки) 4 шт. Растительное масло по вкусу Мука 100 гр.

Способ приготовления

Картофель почистить, отварить до полуготовности, нарезать на кусочки. В сковороду налить масло, выложить нарезанный кольцами лук, жарить до полуготовности (мягкий, но не золотистый), добавить муку, размешанную с водой, соль, перец по вкусу. Протушить еще минуты три, затем выложить картофель и нарезанную зелень (чем больше петрушки, тем лучше), тушить до готовности картофеля (минут 5-10).

Оставить отзыв

Классический капучино

Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы

Совет еще

Чтобы помидоры в открытой банке предохранить от плесени, их нужно посыпать мелкой солью и полить растительным маслом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)