Картофельная фриттата (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

0,5 кг. молодого красного картофеля, 6 яиц, 50 гр. сыра Чеддер, 3/4 ст. соуса (средней остроты), соль, перец, специи.

Способ приготовления

Почистить картофель, нарезать мелкими кубиками и пожарить на сковороде. Одновременно слегка взбить яйца (не в миксере), добавить 3/4 стакана соуса, натереть сыр, положить специи. Когда картофель будет почти готов, залить его яичной массой, накрыть крышкой и жарить минуты 3, пока зажарятся края. Потом поставить в духовку минут на 5-10. Когда фриттата запечется, вынуть ее из духовки, украсить свежими помидорами.

Время приготовления 10 минут.

Оставить отзыв

Горячий бутерброд с красной рыбой (СВЧ)
Горячий бутерброд с красной рыбой
Салат "Грибная поляна"
Салат "Грибная поляна"

Совет еще

Пятна от молока на шерстяных материях удаляют смесью из 3 ст. ложек нашатырного спирта, такого же количества денатурата и 1 ст. ложки соли.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)