Яичница с грибами в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 80 гр. сливочного масла,
  • 150 гр. грибов,
  • 8 яиц,
  • 200 гр. сметаны,
  • 50 гр. тертого сыра,
  • немного лука, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Берут половину (40 гр.) сливочного масла и тушат в нем мелко нарезанный лук и нарезанные соломкой грибы. Потом все кладут в посуду, стенки которой смазаны сливочным маслом, и вбивают 6 яиц так, чтобы желтки остались целыми. Отдельно в сметане размешивают 2 яйца, солят, добавляют зелень петрушки и заливают яйца с грибами. Сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовке при средней температуре до золотистого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий
Крабовые шарики (2) (Праздничные рецепты)
Крабовые шарики (2)
Стручковая фасоль с орехами кешью
Стручковая фасоль с орехами кешью

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной