Котлеты кукурузные (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 200 гр., растительное масло - 3 ст. ложки, мука - 40 гр., соль, специи - по вкусу, барбарис-порошок - 500-600 мг.

Способ приготовления

Кукурузную крупу отварить. Для этого засыпать крупу (на 1 часть крупы - 2 части воды) в холодную воду, поставить на огонь и довести, помешивая, до кипения. Варить до загустения, не прекращая помешивать. Добавить соль и специи, барбарис по вкусу. Остудить, сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Хорошо подать с овощами, как свежими, так и тушеными.

Оставить отзыв

Харчо по-грузински
Харчо по-грузински
Запеченная свиная шея в специях (Духовка)
Запеченная свиная шея в специях

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)