Котлеты мясные с зеленью петрушки (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Мясо - 500 г, лук репчатый -100 г, петрушка (зелень) - 100 г, сок морковный - 50 г, перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Способ приготовления

Зелень промыть и мелко нарезать. Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить в провернутую массу измельченную зелень, морковный сок, перец и соль, все тщательно перемешать.

Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять в панировке и пожарить на растительном масле или любом другом жире, обжаривая с обеих сторон.

Оставить отзыв

Фаршированный перец (3)

Конвертики с бараниной и сыром

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)